Airbnb apuesta por la inteligencia artificial para transformar la forma de planear viajes

Airbnb busca convertir su plataforma en algo más que un sitio para reservar alojamiento. La empresa anunció nuevas funciones basadas en inteligencia artificial (IA) para facilitar la planificación de viajes, además de una serie de servicios que permitirán a los usuarios resolver distintas necesidades durante sus estancias, desde pedir comida hasta contratar lavandería o alquilar … Leer más

Bellotas: el antiguo alimento que podría volver a la mesa por sus nutrientes

Mucho antes de que las almendras y los cacahuates se incorporaran de manera habitual a la alimentación de Estados Unidos, las bellotas ya ocupaban un lugar importante en la dieta de numerosos pueblos indígenas del continente. Estos frutos de los robles fueron durante miles de años una fuente de alimento que podía recolectarse directamente de … Leer más